2012年01月28日
念願適った!!拘りの豆腐\(^o^)/



結構肝いりの製造方法で、拘りの豆腐のようで、時々、suuさんのブログに登場してくるので、この拘りの豆腐を食べたいなとコメントを入れておいたところ、昨日、わざわざ我家に届けて頂き、念願適って食べる事が出来ました。


湯ヶ島では、老舗の豆腐屋さんで、現在2代目のご主人が金曜日のみ豆腐を作り、地元の旅館やお得意さん配達しているそうです。


セバスチャンの豆blog
今日はお豆腐の日 (此方をクリック)
この拘りの豆腐は、牛乳を固めたような、喉を通るとするとした感じで、噂通り美味しくて、スーパーなどで売っている豆腐と全然違います。

湯豆腐にして、お酒の摘みにしたら、これは、止められない。 一杯余分に飲め、気分も最高でした。


Posted by 城山番人さん at 19:24│Comments(10)
│食べ物
この記事へのコメント
昔函南駅の近くにお豆腐屋さんが有りました。
美味しくて何とかっていう賞を貰ったとか…
でも跡を継ぐ方がいなくて閉店してしまったんです。
作り立てのお豆腐の美味しさ、その側で揚げている油揚の香ばしさ…懐かしい思い出です。
美味しくて何とかっていう賞を貰ったとか…
でも跡を継ぐ方がいなくて閉店してしまったんです。
作り立てのお豆腐の美味しさ、その側で揚げている油揚の香ばしさ…懐かしい思い出です。
Posted by 吾亦紅(われもこう)
at 2012年01月28日 20:06

こだわりのお豆腐は、美味しいですね~~!!
私は、長岡迄、買いに行っています。
私は、長岡迄、買いに行っています。
Posted by キャンディー
at 2012年01月28日 21:32

小山豆腐を私も食べましたが なめらかで美味しいです
大豆の味がするんですよね 暖かくなったら また買いに行きます
大豆の味がするんですよね 暖かくなったら また買いに行きます
Posted by サムソン
at 2012年01月29日 05:53

> 吾亦紅(われもこう)さんへ
本当ですね!!
大仁でも、町の老舗の豆腐屋さんが、後継者問題や、コストなどで、
閉めた店が、何軒かあります。
ラーメン屋さんなど、食堂も同じですが、スーパー向けの味だけでは、
寂しし気がしますので、頑張って貰いたいと思います。
本当ですね!!
大仁でも、町の老舗の豆腐屋さんが、後継者問題や、コストなどで、
閉めた店が、何軒かあります。
ラーメン屋さんなど、食堂も同じですが、スーパー向けの味だけでは、
寂しし気がしますので、頑張って貰いたいと思います。
Posted by 城山の番人
at 2012年01月29日 06:26

>キャンディーさんへ
長岡にも、拘りの豆腐屋さんが有りますね。
何時までも、頑張って続けて貰いたいものです。
長岡にも、拘りの豆腐屋さんが有りますね。
何時までも、頑張って続けて貰いたいものです。
Posted by 城山の番人
at 2012年01月29日 06:28

>サムソンさんへ
小山豆腐、噂に聞いていたけど、本当に美味しいですね。
何故、金曜だけと思ったら、それなりの事情が、有ったようですが、
地元の、旅館など、お得意さんの要望に堪えて頑張っているようです。
また、食べたいと思っています。
小山豆腐、噂に聞いていたけど、本当に美味しいですね。
何故、金曜だけと思ったら、それなりの事情が、有ったようですが、
地元の、旅館など、お得意さんの要望に堪えて頑張っているようです。
また、食べたいと思っています。
Posted by 城山の番人
at 2012年01月29日 06:32

わぁ♪♪♪
美味しそうですね♪
湯豆腐(*^.^*)
また、いつでも、配達
致します(^o^)/~~
美味しそうですね♪
湯豆腐(*^.^*)
また、いつでも、配達
致します(^o^)/~~
Posted by suu
at 2012年01月29日 07:45

気持ちが通じて
お付き合いが広がりましたね。
お付き合いが広がりましたね。
Posted by 007
at 2012年01月29日 08:47

> suuさんへ
有難う御座います。
そんなに甘えた事はいえませんが、
金曜日が豆腐デーなので、食べたい時は、此方から買いに行きたいと思います。
有難う御座います。
そんなに甘えた事はいえませんが、
金曜日が豆腐デーなので、食べたい時は、此方から買いに行きたいと思います。
Posted by 城山の番人
at 2012年01月29日 15:15

> 007さんへ
気さくな女性で、サムソンさんのブログを通じて知り合い、
コメントの交流で、交流を行い、尋ねて来てくれました。
有り難い事です。~~(^o^)丿
気さくな女性で、サムソンさんのブログを通じて知り合い、
コメントの交流で、交流を行い、尋ねて来てくれました。
有り難い事です。~~(^o^)丿
Posted by 城山の番人
at 2012年01月29日 15:19
